Adresses nantaises #02 : Le Choc’Hola

En plein après-midi, alors qu’une pluie plus ou moins fine tombe, il est temps pour nous de trouver le bar à chocolat !

Nous nous dirigeons donc vers Choc’Hola !

A cette petite adresse, vous pourrez déguster un chocolat mexicain intriguant et délicieux ! En effet, il n’y a aucun ajout à part des fêves de cacao importées du Mexique et torréfiées sur place. Il n’y a pas d’huiles ou beurres végétal, pas de conservateur. Juste du cacao ! Le chocolat est servi avec un lait chaud à 72° ce qui donne un chocolat à 60%. Le chocolat est préparé à la demande, c’est-à-dire que vous verrez fait votre chocolat sous vos yeux ! De fait si vous souhaitez un chocolat un peu plus corsé, si vous êtes diabétique ou si vous avez d’autres problèmes de ce type vous pourrez boire un excellent chocolat (vous tenterez le 99% ?)

On peut y ajouter un peu de cannelle ou de noisette ou autre. C’est ce que nous avons fait. Pour ma part de la cannelle, pour l’Amoureux de la noisette. On remue les deux étages et on obtient un breuvage délicieux !

Que nous avons complétez d’un muffin poire-chocolat, parce que bon voilà !

La boutique conditionne aussi des tablettes et des barres de chocolat (à 70%, 80% et 90%) nature ou avec des parfums.

Et en image, ça donne ça :

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Info pratiques :

logo

Adresse Choc-Hola

11 Rue Saint-Léonard

44000 Nantes

Téléphone : 09 67 48 88 62

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